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！炒面炒面

本文目录

1. 面筋做法教程
2. 徐州炒面筋做法
3. 豆腐炒面筋家常做法

面筋做法教程

用料:

面筋6个青椒2个油1勺生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺鸡精1勺

做法:

1、筋的家常筋的家常准备好所有食材

2、做法做法青椒切丝，青椒青椒窍门面筋撕成条或者切块，炒面炒面油热下入青椒丝翻炒

3、筋的家常筋的家常倒入面筋翻炒，两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油 ，一勺白糖

4、一勺鸡精，翻炒均匀 ，出锅

徐州炒面筋做法

食材：

面筋200克 、火腿1根 、青椒1个、大蒜1瓣
、生姜1克 、小葱2根。调味料：食用油5克 、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克

做法：

1 、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；

2 、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；

3
、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜
、姜、小葱炒香  ，再倒入面筋炒匀 ，加入适量清水
，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿 、青椒翻炒收汁；

4
 、最后加鸡精调味，盛出即可
。

豆腐炒面筋家常做法

工具/原料

主料 ：日本豆腐2包、面筋1根。<BR>配料 ：胡萝卜 、蚝油 、鸡精、油 、盐各适量。<BR>

方法/步骤

1/7 、准备好两包日本豆腐
、一条面筋。另外备些胡萝卜丝；

2/7、将日本豆腐切成寸段 、面筋切片；

3/7 、先将日本豆腐用炸下 ，盛起备用；

4/7、锅里加油预热后下少许蒜头煸香；

5/7
、接着下面筋和胡萝卜丝翻炒；

6/7 、然后下炸好的日本豆腐轻轻翻炒；

7/7 、最后加少许水和调料焖3分钟即可；

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